良質の国内産水稲もち米１００％で作る
おいしい鏡餅
私たち日本鏡餅組合のトレードマークをご覧ください。上下一体パックのシルエットと組合名、そして「水稲もち米１００％」の文字が記されています。私たちがご提供する鏡餅の原料は、国内産水稲もち米１００％です。「もち粉」を一切使用せず、昔ながらの製法で丁寧に作った自慢の鏡餅です。水稲もち米で作ってこそ「餅」。そんな一途なこだわりを大事に、安全かつ確実な品質管理で、皆様に安心して召し上がっていただける商品をお届けしています。
安心・安全・おいしさへのこだわり
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厳選した良質の水稲もち米を使用。 縄文の時代から日本の長い歴史とともにあるお餅。日本の美しい伝統文化を守り伝えるため、私たちは国産原料にこだわります。 |
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もち米は、ご飯として食べる米（うるち米）と同様、水田で作られます。じっくりと手をかけて育てた水稲もち米を使用。製造、流通のすべての過程で品質を重視しています。 |
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鏡開きに食べてわかる、本物の美味。昔ながらの杵つき製法で、風味が豊かで粘りが強いおいしい餅を提供しています。 |
